商用凹面电磁炉——大功率酒店饭店15kw单头单尾小炒炉
智能LED显示屏:档位功率工作状态一目了然
该款商用凹面电磁炉配备了智能LED显示屏,以便您能够直观地了解到档位功率和工作状态,方便您掌握炉具的运行情况。这一设计不仅提高了操作的便利性,也减少了可能出现的操作失误。对于忙碌的饭店和酒店厨房而言,这样的智能设计能够帮助厨师们高效、准确地掌握每道菜肴的制作进度。
猛火抛锅:炒出精致的小盘菜
商用凹面电磁炉的猛火抛锅功能是这款产品的一大亮点。通过大功率的加热,锅底温度迅速升高,可迅速达到翻炒所需的高温。这使得厨师们能够在短时间内将食材迅速翻炒至色香味俱佳,制作出更加精致口感的小盘菜,提升了餐厅的菜品质量和口碑。
适用于爆炒、焖煮、油炸:多样菜品制作一步到位
商用凹面电磁炉不仅适用于猛火抛锅、快炒等高温制作,还具备爆炒、焖煮和油炸等多种菜品制作功能。无论您需要制作出味道醇厚的红烧肉,还是风味独特的滋补汤品,甚至是香酥美味的炸鸡翅,商用凹面电磁炉都能满足您的需求。这一特点使得厨师们能够更加轻松、高效地制作各类菜品,提供丰富多样的菜单选择。