全自动搅拌炒锅预制商用菜炖烩机大型炒菜机。该炒菜机具备多种功能,包括全程智能语言播报和微电脑智能控制,让您的烹饪过程更加便捷。
功能特点
全程智能语言播报:该炒菜机采用全程智能语音播报系统,让您无需时刻盯着炒菜机,只需按照播报指示操作,轻松完成烹饪。
微电脑智能控制:配备微电脑智能控制系统,可以根据您设置的菜品种类和口味,智能调节火力和时间,保证每道菜的口感和口味均匀。
适用范围
中央厨房全自动搅拌炒锅预制商用菜炖烩机大型炒菜机适用于以下烹饪方式:
炒菜:通过高温短时间的炒制方式,保留食材的鲜嫩度,使菜肴更加美味可口。
炖汤:炖煮时间可根据菜品需要进行智能调节,保留汤品的鲜美味道。
熬制果酱:通过特殊的低温慢熬工艺,让果酱香气浓郁、口感醇厚。
煮粥:根据粥品种类和口感需求,智能控制时间、火力,煮出口感绵滑的粥品。
卤味:可根据个人口味调整卤味的熬制时间和火力,制作出符合口味的卤味食品。
焖炖容量
焖炖容量范围为50-150KG,适用于大规模餐饮场所或中央厨房使用。