中央厨房是一个大规模餐饮场所,为提高工作效率和食品卫生标准,需要专业的厨房设备。其中果蔬去根机是必不可少的一种设备,能够将蔬菜去根,提高蔬菜切割效率,减少厨师的劳动强度,更加省时省力。这款设备具有高效、方便、卫生、安全等优点,深受广大餐饮企业的青睐。每小时可以处理1000-1800kg的蔬菜。这样的产能可以满足大规模餐饮场所的需求,满足高峰期时的蔬菜处理需求,让厨房高效地运转。中央厨房果蔬去根机的设计优雅、操作简便。整个机器外形美观,方便清洗,有助于餐饮企业提高食品卫生标准。切割尺寸可调,去根长度5公分内可以自由调整。这一设计,可以使厨师更加灵活地根据不同的菜品需要进行处理,提高食品口感和视觉效果。